تحت زخات المطر
New member
- إنضم
- 2008/11/28
- المشاركات
- 1,710
السلام عليكم
اليوم مسويه لكم دونات اطعم من دونات بيت الدونات
طبعنا وحده واثقه من نفسها
امزح عليكم بس والله لذيذه جربوها وادعولي
مو تخرب معاكم وتدعون علي
المهم
المقادير
3-كاسات دقيق
1-كاسه حليب سائل
1-فنجان سكر خشن
12- اثناعشر ملعقه حليب بودره
3- بيضات
فانليا +خميره+بكم بودر
للتزين
حليب المكثف المحلى(حليب نستله مركز)
وقرفه مطحونه +سكر مطحون+شوكلاته سائله
(جالكسي مذوبه او شويت حليب مركز يسخن على النار ويوضع عليه شوكلاته بودره ويقلب حتى يثقل)
الطريقه
اولا يوضع الحليب السائل مع الخميره والسكر في طاسة العجن ويقلب ويترك شوي
ثانيا يضرب البيض مع الفانليا بالمضرب
ثالثا نحط البيض على الحليب ومن ثم باقي المقادير وتعجن حتى تتماسك العجين
تترك لتخمر
ومن ثم تفرد
وتقطع بكوب كبير ومن الوسط بغطاء القلم
وبعدين تقليها وتزينيها
قبل التزيين
هنا بالسكر المطحون
هنا بالشوكلاته
هنا بالحليب المركز
هنا ممسوحه بالحليب المركز ورشوشه بالقرفه
وهنا كلها مع بعض
اليوم مسويه لكم دونات اطعم من دونات بيت الدونات
طبعنا وحده واثقه من نفسها
امزح عليكم بس والله لذيذه جربوها وادعولي
مو تخرب معاكم وتدعون علي
المهم
المقادير
3-كاسات دقيق
1-كاسه حليب سائل
1-فنجان سكر خشن
12- اثناعشر ملعقه حليب بودره
3- بيضات
فانليا +خميره+بكم بودر
للتزين
حليب المكثف المحلى(حليب نستله مركز)
وقرفه مطحونه +سكر مطحون+شوكلاته سائله
(جالكسي مذوبه او شويت حليب مركز يسخن على النار ويوضع عليه شوكلاته بودره ويقلب حتى يثقل)
الطريقه
اولا يوضع الحليب السائل مع الخميره والسكر في طاسة العجن ويقلب ويترك شوي
ثانيا يضرب البيض مع الفانليا بالمضرب
ثالثا نحط البيض على الحليب ومن ثم باقي المقادير وتعجن حتى تتماسك العجين
تترك لتخمر
ومن ثم تفرد
وتقطع بكوب كبير ومن الوسط بغطاء القلم
وبعدين تقليها وتزينيها
قبل التزيين
هنا بالسكر المطحون
هنا بالشوكلاته
هنا بالحليب المركز
هنا ممسوحه بالحليب المركز ورشوشه بالقرفه
وهنا كلها مع بعض
اتمنى انها تعجبكم وبالعافيه


