دوناتي احلى والذ

إنضم
2008/11/28
المشاركات
1,710
السلام عليكم
اليوم مسويه لكم دونات اطعم من دونات بيت الدونات
طبعنا وحده واثقه من نفسها
امزح عليكم بس والله لذيذه جربوها وادعولي
مو تخرب معاكم وتدعون علي
المهم
المقادير
3-كاسات دقيق
1-كاسه حليب سائل
1-فنجان سكر خشن
12- اثناعشر ملعقه حليب بودره
3- بيضات
فانليا +خميره+بكم بودر
للتزين
حليب المكثف المحلى(حليب نستله مركز)
وقرفه مطحونه +سكر مطحون+شوكلاته سائله
(جالكسي مذوبه او شويت حليب مركز يسخن على النار ويوضع عليه شوكلاته بودره ويقلب حتى يثقل)

الطريقه
اولا يوضع الحليب السائل مع الخميره والسكر في طاسة العجن ويقلب ويترك شوي
ثانيا يضرب البيض مع الفانليا بالمضرب
ثالثا نحط البيض على الحليب ومن ثم باقي المقادير وتعجن حتى تتماسك العجين
تترك لتخمر
ومن ثم تفرد

وتقطع بكوب كبير ومن الوسط بغطاء القلم

arab-x_com_ca935c1d3c.jpg



وبعدين تقليها وتزينيها

قبل التزيين

701295542.jpg


هنا بالسكر المطحون

arab-x_com_dec0684e63.jpg


هنا بالشوكلاته

arab-x_com_eabf0f4d17.jpg


هنا بالحليب المركز

arab-x_com_a2d9dbb68a.jpg


هنا ممسوحه بالحليب المركز ورشوشه بالقرفه

arab-x_com_7d4d8347a0.jpg


وهنا كلها مع بعض

arab-x_com_ab371aac3c.jpg


اتمنى انها تعجبكم وبالعافيه
 
ماشاء الله مره حلو يشهي

بس في شتاء مايساعد علا العجينه انها تخمر
 
مشاء الله تسلم ايديك واكيد بتعجبنا مدام من ايديك

وتستاهلي التميز ياقمر
 
رووووووووووووووعه

تسلم الايادي

وننتظر جديدك من اطباق شهيه ولذيذه
 
سويتهااااااااااااااااااا طلعت جنان مره حلوه تسلمين حبيبتي
 
الله يسلمك حبيبتي
بالعافيه عليكم رموش نمله


تجربة الاخت حايره

سويتها وطلعت رووعه ماشالله وهذي صورتها
اعتذر عن ردائه التصوير
323673340.jpg


وهذي باشكولاته
368251726.jpg



وبجد احلى دونات سويتها لاتفوتكم مين قدك سويتلك دعايه
ولا ازيدك بكره حسوي الغدا من موضوعك حق العشا خلاص سرتي ابلتي
تسلم يدك
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
ماشاء الله شكلها مرتب
واكيد طعمها بيكون حلو دامه من يدك ياعسل
 
ماشاء الله تسلم ايديك واكيد بتعجبنا مدام من ايديك

وتستاهلي التميز ياقمر

 
مشكوره يا الغلا على الطبق الرووووعه تسلمين
 
ماشاء اللة عليكي شكلها مرة يشهي يعطيكي العافية واكيد حجربها....
 


هلا اختي
حياك الله معنا في المطبخ نورتينا بموضوعك الجميل
ويعطيك العافيه
وسلمت يمناك
واكيد بنتظار وصفاتك الحلوه
وان شاء لله نستفيد منك
 
ماشالله شكله ختيرررررررره
بس عندي سوال بعد العجن نخليها تخمر قد ايش وبعد مانقطعها على طول نقليها ولا نستني تخمر ثاني
لاني اسوي دايما الجاهزه طريقتها تخمر نص ساعه بعد مانفردها تخمر ثاني
ومشكووووووره ياقمر عالوصفه شكلها تجنن
 
بعد العجن خليها تتخمر مدة تقريبا ثلث او نص ساعه
وبعد الفرد تتخمر مفروده ربع ساعه اوعشر دقائق

والله يسلم كل من نور موضوعي
 
شكرا ياقمر بروح اسويها واعطيكي النتايج خخخ متأثره بدوره الانجليزي :)
 
عودة
أعلى أسفل