دومينوز وحلويات خطيرة وسهله

[مملكة الأحزان]

حلى الدومينوز



الطريقــــــه..



في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل




2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل + أصبع زبده



مذوبه ع النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط​

3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه



4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب



5 - ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت



6- في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز نستله ) ثم يسكب على



الصينيه



7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن واتركيها ثلث ساعه ثم ضعيها في الثلاجه



8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو



9- ارسمي بالشوكلاته السائله ( هيرشي ) خط بنص المستطيل ونقط على الجوانب بواسطة



عود خلال عشان يكون نحيف ومضبوط



((واذا ماعندك شوكلاته هيرشي اخلطي ملعقة قشطه مع كاكاو بودره لين يصير لونها غامق



وارسمي بالعود))



عجبتني ونقلتها لعيونكم.....



بالعافيه ​

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=



قوالب التمر و السكر البني

المقادير:




كأس دقيق
فنجان سكر مطحون
أصبع زبدة مسيحة على حرارة الغرفة ...
يعني تطلعي الزبدة من الفريزر و تخليها تدوب على راحتها مش على النار



الطريقة:



نخلط الدقيق والسكر معاً
ثم نضيف الزبدة عليهما وتفرك بأطراف الأصابع إلى أن تختفي الزبدة في الدقيق ( العجينة لن تكون متماسكة بل ستكون على شكل فتات )

نحضر صينية القوالب الصغيرة
ثم نأخذ من العجينة ونضعها في قاع القالب ونرصها جيداً بإبهام اليد حتى تتماسك
ثم نأخذ مقدار آخر بأطراف الأصابع ونبدأ بتغطية جوانب القاع
مع مراعاة تجويف الوسط حتى لا تكون الجوانب سميكة

نحضر تمرة (يفضل معجون التمر)
ونقطعها إلى قطع صغيرة جداً ونضع في وسط كل قالب قطعة من التمر

ثم نضع في الخلاط الكهربائي :



كأس سكر بني + ثلاث بيضات + ذرة فانيليا​

نخلط المقادير السابقة مع بعضها البعض ثم تصب في القوالب على قطع التمر ( تقريباً ملعقة طعام واحدة من الخليط على كل قالب لأنه سيرتفع بالطبخ )

ويزين الوجه باللوز المبشور, ثم تدخل صينية القوالب في الفرن إلى أن تحمر من الأسفل ثم من الأعلى



وبعد أن تنضج تقلب في الحال





حرارة الفرن 300 درجة إلى 325 درجة (فهرنهايت)
ولما تشوفيها تحمرت من فوق طلعيها
أو ان كانت تحتاج تحمير حمريها قليلاً .... انتبهي لأنها تحمر بسرعة




المقدار يعطي (24) قالب وتحتاجين إلى صينيتين من صواني القوالب الصغيرة



=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=



كرات الشعيريه بالنستله



نبدأ بسم الله










المقادير :







2 كيس شعيرية باكستانية ..



2 حليب نستلة مركز ( كبير ) ..




باكيت بسكويت شاي ..




6 حبات جبن كيري ..




قطعة زبدة ( أصغر من ربع الأصبع ) ..




شوكولاتة سائلة ..




أعواد أسنان ..




صينية بغطاء ..

طحني البسكويت

رش الصينية بقليل من البسكويت المطحون ( حتى لا يلتصق الحلى في الصينية

تكسر الشعيرية كما في الصورة

تحمس الشعيرية مع قطعة الزبدة على النار

يضاف باقي البسكويت المطحون إلى الشعيرية المحموسة

تضاف علبة واحدة من حليب النستلة إلى الشعيرية ..

تكوّر وتصف في الصينية

تخلط علبة حليب نستلة مع 6 حبات كيري ..

ونصبه على كرات الشعيرية

تغرس أعواد الأسنان في الكرات ..




أدخليه في الثلاجة لكي يتماسك ..




ثم قدّميه لضيوفك وأنت واثقة ..

منقول ​

((وبالهنا والشفا))​

 

[هدب العين]

تسلم ايديك حبيبتي

نقل رائع

 

[ابداااع أنثى]

يعطيك العااافية على الوصفات الحلووووة

 

[oscarlady]

الله يحلي ايامك مشكووورة اختي الله يجزاك الجنه

 

[روح الجنان]

يمييييييييييييييييييي


ثانكس

 

[منولة]

 

[رانزي]