نصف حبه دجاجه مقطعه قطع متوسطه نضع البصل شرائح على النار وبعدها الدجاج حتى يستوي(نصف استواء) وبعدها نضع زنجبيل وكاري ونصف حبه بصل وحبتين طماطم وحليب بودره ملعقتين وحليب نارجين نصف ظرف وقليل من الكركم وتخلط في خلاط وتوضع على الدجاج إلى أن تستوي وبعدها نضع الكزبره وتقدم مع رز أبيض وبالهناء والعافيه
