حلى يبيض الوجه حلى القــنــفذ .... روعه في الشكل والمذاق
المقادير ...
1. بسكويت اوريو بسكويت
2. نوع بسكويت محشى
3. علبه نستله الكبير
4. 6 حبات جبن كيري
5. وعلبة قشطه
6. مقادير الصوص: ثلاث ارباع كاس ماء ونص كاس سكر مطحون ملعقه كبيره نشاء
2 ملعقه كبيره شوكولاته بودره, ربع ملعقه زبده شوكولاتة هيرشي الحب على شكل دمعه
1. بسكويت اوريو بسكويت
2. نوع بسكويت محشى
3. علبه نستله الكبير
4. 6 حبات جبن كيري
5. وعلبة قشطه
6. مقادير الصوص: ثلاث ارباع كاس ماء ونص كاس سكر مطحون ملعقه كبيره نشاء
2 ملعقه كبيره شوكولاته بودره, ربع ملعقه زبده شوكولاتة هيرشي الحب على شكل دمعه
الطريقة...
نقوم بتكسيرالبسكويت مع بعض وخلي كميه الاوريو أكثر من البسكويت المحشى بشوي وخليهم على جنب وبعدين حطي بالخلاط علبه نستله الكبيره و جبن كيري والقشطه واخلطيها مع بعض وبعدين صبيها على البسكويت واخلطيهم مع بعض بالملعقه واحضري زبديه اوصينيه بحيث انك اذا قلبتيها تعطيك نص كوره يعني سلطانية عميقة وغلفيها ببلاستيك او بلاستر وحطي فيها الخليط ورصيها بقوه عشان تلزق مع بعض وخليها بالثلاجه لمده ساعه او حتى تتماسك وتجمد مع بعض وخلال هالمده سوي صوص شوكولاته
نقوم بتكسيرالبسكويت مع بعض وخلي كميه الاوريو أكثر من البسكويت المحشى بشوي وخليهم على جنب وبعدين حطي بالخلاط علبه نستله الكبيره و جبن كيري والقشطه واخلطيها مع بعض وبعدين صبيها على البسكويت واخلطيهم مع بعض بالملعقه واحضري زبديه اوصينيه بحيث انك اذا قلبتيها تعطيك نص كوره يعني سلطانية عميقة وغلفيها ببلاستيك او بلاستر وحطي فيها الخليط ورصيها بقوه عشان تلزق مع بعض وخليها بالثلاجه لمده ساعه او حتى تتماسك وتجمد مع بعض وخلال هالمده سوي صوص شوكولاته
طريقة الصوص:اخلطي جميع المقادير مع بعض وحركيهم على النار حتى يثقل الخليط وبعدين طلعي الكيكه من الثلاجه اذابردت واقلبيها واستني حتى يبرد الصوص وصبيه عليها وادهنيها كلها بالصوص وبعدين جيبي شوكولاتة هيرشي الحبوب على شكل دمعه وصفيها على الكيكه جنب بعض واذا انتهيتي رجعيها للثلاجه عشان تبرد طبعا .
وبالهناء والشفاء
وبالهناء والشفاء
اسم الموضوع : حلى يبيض الوجه حلى القــنــفذ .... روعه في الشكل والمذاق
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة