كازنوفا عسير
New member
- إنضم
- 2009/11/09
- المشاركات
- 10
حلى تارت خلية النحل:
السلام عليكم أخواتي حبيت أقدم لكم شي بمناسبة دخولي المنتدى الرائع,,,
الحلى خذيته من كتاب النخبه هذا الكتاب الناجح لذلك إللي ماجربته نصيحه تجربه وتبهر ضيوفها,,,
المقادير,,,
العجينه:
ý (2)كأس دقيق
ý (2)ملعقه سكر مطحون
ý (3)ملاعق حليب بودره
ý من(1-1وربع)كأس ماء
ý (1ونص)ملعقه ممسوحه خميره فوريه
ý (نص)ملعقه ملح
ý (ربع)كأس زيت
للحشوه :جبن كيري لحبات الخليه: سكر مطحون + قرفه
الخلطه البيضاء:
ý (نص)علبة حليب نستله
ý (3)حبات جبن كيري
الخطوط التجميليه:
ý شراب الشوكلاته (الهيرشي)
الطريقة:
1. نعجن العجينه ثم نتركها لترتاح.
1. نقوم بتكوير العجينه ثم نحشوها بالجبنه.
2. ندحرجها في القرفه.
3. ترص في صينية التارت المدهونه بالزيت.
تخبز في الفرن وحتى يصير لونها ذهبي.
7.تقلب في صحن التقديم.
8.نصب مقادير الخلطه البيضاء.
9.نخطط بالهيرشي بخطوط مستقيمه ثم بطرف السكين نقطع الخطوط بالعرض.
كل الخطوط مشت معي إلا هالخط مال الله يصلح حاله وحالي وكمان نسيت لا أصورها لكم مع الخطوط العكسيه حتى تعطي الشكل المتماوج وصراحه مع القهوه يالبى قلبها والطعم يم يم يم,,,
وبالصحه والعافيه
بالله يابنات تعطوني رايكم بصراحه ok>>
أختكم ومحبتكم كازنوفا عسير...***
