ib1429
New member
- إنضم
- 2009/02/04
- المشاركات
- 976
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت حلويات جنان
(( حلاوة ايس كريم بالبسكويت ))
المقادير
الطبقة الأولى
1- علبة بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة زبده
يخلط البسكويت مع الزبده ويرص في صينية ويدخل الثلاجة
الطبقة الثانية
2 باكت كريم كرميل
2 باكت دريم ويب كبير
تخلطين كريم كرميل ودريم ويب حتى تثقل ثم تصبينها على البسكويت
((لقيمات ))
المقادير
2 كاس دقيق ابيض
1 كاس ماء
شيرة
3 ملاعق حليب بودرة كبير
3 بيضات
زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة بكغ باودر
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط ما عد الدقيق والخميرة و بكغ باودر
ثم نضع الدقيق والخميرة وال بكغ باودر وتخلط باليد وتخمر لمدة ساعتينثم نقوم بتكويرها
كما هو متعارف عليه وتوضع في الزيت المغلي ومن ثم تنشل وتغمس بالشيرة
(( التشيز كيك ))
الطبقة الاولى
المقادير
بسكويت شاي
اصبع زبده
ملعقتين قشطه
تخلط جميعا ثم توضع في صينية وتترك جانبا
الطبقة الثانية
12حبة كيري
3بيضات
1علبة قشطه
2فنجان سكر
فانيلا
الطريقة :
تخلط المقادير السابقة ثم توضع على الطبقة الثانية لمدة ربع ساعة ثم تدخل الصينية الفرن
من الاسفل ثم من الاعلى الى ان يتماسك ثم يدخل الثلاجة .
(( فطيرة السميد ))
المقادير :
3كاس حليب بودرة
4بيضات
كاس عصير برتقال
ربع كاس سكر
فأنيلا
إصبع زبده
9ملاعق سميد
عجينة بف باستري الرقائق
شيره
الطريقة:
توضع جميع المقادير على النار حتى تغلظ ثم توضع مقدار ملعقة على عجينة الرقائق بعد تقطيعهامربعات او خذوها مربعات جاهزة ثم تدخل الفرن من الاسفل ثم من الاعلى
ثم يصب عليها الشيرة
في اماااااااااان الله
اليوم جبت حلويات جنان
(( حلاوة ايس كريم بالبسكويت ))
المقادير
الطبقة الأولى
1- علبة بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة زبده
يخلط البسكويت مع الزبده ويرص في صينية ويدخل الثلاجة
الطبقة الثانية
2 باكت كريم كرميل
2 باكت دريم ويب كبير
تخلطين كريم كرميل ودريم ويب حتى تثقل ثم تصبينها على البسكويت
((لقيمات ))
المقادير
2 كاس دقيق ابيض
1 كاس ماء
شيرة
3 ملاعق حليب بودرة كبير
3 بيضات
زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة بكغ باودر
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط ما عد الدقيق والخميرة و بكغ باودر
ثم نضع الدقيق والخميرة وال بكغ باودر وتخلط باليد وتخمر لمدة ساعتينثم نقوم بتكويرها
كما هو متعارف عليه وتوضع في الزيت المغلي ومن ثم تنشل وتغمس بالشيرة
(( التشيز كيك ))
الطبقة الاولى
المقادير
بسكويت شاي
اصبع زبده
ملعقتين قشطه
تخلط جميعا ثم توضع في صينية وتترك جانبا
الطبقة الثانية
12حبة كيري
3بيضات
1علبة قشطه
2فنجان سكر
فانيلا
الطريقة :
تخلط المقادير السابقة ثم توضع على الطبقة الثانية لمدة ربع ساعة ثم تدخل الصينية الفرن
من الاسفل ثم من الاعلى الى ان يتماسك ثم يدخل الثلاجة .
(( فطيرة السميد ))
المقادير :
3كاس حليب بودرة
4بيضات
كاس عصير برتقال
ربع كاس سكر
فأنيلا
إصبع زبده
9ملاعق سميد
عجينة بف باستري الرقائق
شيره
الطريقة:
توضع جميع المقادير على النار حتى تغلظ ثم توضع مقدار ملعقة على عجينة الرقائق بعد تقطيعهامربعات او خذوها مربعات جاهزة ثم تدخل الفرن من الاسفل ثم من الاعلى
ثم يصب عليها الشيرة
في اماااااااااان الله
