حلويااااااااااات للحميه ولمرضى السكري

[نهر راكد]

:essen:السلام عليكم
كيكة التمر لمرضى السكري وللحميه
المقادير:

١ و ربع كوب دقيق
ربع كوب سكر بني
١ م-ص بكينج بودر
ثمن م-ص ملح
ربع كوب زبدة
ربع كوب حليب خالي الدسم
١ حبة بيض
١ م-ص فانيليا
١ كوب و نصف تمر مهروس
٢ م-ك لوز مطحون
التغطية :
ربع كوب دقيق
١ و نصف م-ص سكر بني
١ م-ك مارجارين
ربع م-ص قرفة

الطريقة:
طريقه عمل كيكة التمر لمرضي السكر
يسخن الفرن حتي درجة حرارة 180 درجة مئوية
ثم يدهن الإناء المجهز بقليل من الزيت أو مارجارين
يتم خلط السكر و الدقيق و البيكينج بودر و الملح
يجهز وعاء آخر و تخلط الزبدة السائحة و الحليب و الفانيلا و البيض
و يمزج الخليط حتي الحصول علي قوام متماسك
يضاف الخليط المجهز الى خليط الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح
ثم يضاف التمر و اللوز الي كيكة التمر لمرضي السكر
يدخل الاناء المجهز الي الفرن لمده 30 الى 35 دقيقة
يتم خلط جميع مكونات التغطية على نار هادئة الحراره
حتى الحصول على خليط متجانس و يضاف الي كيكة التمر
تحتوي القطعة الواحدة على :
110 سعرة حرارية
2 جرام بروتين
2 جرام دهون
22 جرام كربوهيدرات (السكريات)
15 جرام كوليسترول
75 جرام صوديوم
و تقدم كيكة التمر لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء
**************************
كيكة البرتقال لمرضى السكري

المقادير:
٢ حبة بيض
٢ كوب دقيق
١ كوب صغير سكر
١ كوب عصير برتقال
1 ثمره برتقال مبشوره
٣ م-ص بكينغ بودر
نصف كوب زبدة
نصف م-ص فانيليا



الطريقة:
طريقه عمل كيكة البرتقال لمرضي السكر
يوضع البيض بالخلاط و يخلط لمدة 2 دقيقة
ثم تضاف الزبدة و يقلب الى ان يتجانس الخليط
ثم يضاف البيض و السكر و الفانيليا ثم يضاف العصير
تجهز مقلاه صغيره و يوضع الدقيق والبيكينغ باودر و يخلط جيدا
ثم توضع الخلطه المجهزة الى الدقيق و يخلط بالمضرب اليدوي جيدا الى أن يتجانس الخليط
توضع كيكة البرتقال في قالب مدهون بقليل من الزبده
و يوضع القالب بالفرن لمدة 50 دقيقة
وتقدم كيكة البرتقال لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء
0000

تحتوي كيكة البرتقال لمرضي السكر علي السعرات الحراريه :
1175 سعر حراري
القطعه الواحده تحتوي علي = 98 سعر حراري



برتقال



****************************
كيكة الجزر

المقادير:
٢ بياض البيض
نصف كوب زبادي خالي الدسم
٣ م-ك زيت
نصف كوب عصير التفاح
٢ م-ص فانيليا
٢ كوب دقيق
٢ م-ص بيكينج بودر
ربع م-ص ملح
١ م-ص قرفة
نصف م-ص لوز مبشور
١ كوب جزر مبشور
120 جرام اناناس
٤ كوب زبيب
ربع كوب سكر بني



الطريقة:
طريقه عمل كيكة الجزر لمرضي السكر
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
يتم دهن الإناء بقليل من الزيت أو مارجارين و يضاف القليل من الدقيق
يتم خلط بياض البيض و الزبادي و الزيت و عصير التفاح و السكر و الفانيليا
يتم خلط الدقيق و البيكينج باودر و الملح و القرفة و اللوز
ثم يضاف الخليط الى مزيج البيض تدريجيا و يمزج حتى الحصول مزيج متماسك
ثم يضاف الجزر و الاناناس و الزبيب
و يتم خبز كيكة الجزر في الفرن لمدة 40 الى 45 دقيقة
و تقدم كيكة الجزر لمرضي السكر

و بالهناء و الشفاء:essen:




​

 

[وزيره]

يسلمووو وينقل للمكان المناسب