حلوى في عشر دقائق ببيضة واحدة

[راجيه الرضا]

حلوى في عشر دقائق ب بيضة واحدة اقتصادية بمكونات بسيطة تحصلي تذوب في الفم ?
المقادير
125غ زبدة
كاس سكر ناعم
رشة ملح
نصف كاس زيت
50 غ كاوكاو محمر و مطحون ( فول السوداني )
فانيلا
400غ الدقيق ابيض
3،5غ خميرة الحلويات
وزن كأس 100مل

طريقة التحضير :
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و رشة ملح و الفانيلا، ثم نضيف الزيت و نمزج بعد ذلك نضيف بيضة و الفول سوداني و نمزج من جديد،في الأخير نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.
بعد نشكل العجين كويرات و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبح.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 150 درجة حتى تتحمر.
بعد ذلك ناخذ شعرية(أو كاوكاو) رقيقة و نضعها في مقلاة نتركها على نار مع تحريك حتى تتحمر ثم نسكبها على شوكولا سوداء مذابة نمزج الكل جيدا ثم نضع حبات الحلوى في خليط الشوكولا ثم نتركها حتى تبرد،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

سليمة اوجاري انستجرام