جفت دموع عيني
New member
- إنضم
- 2009/10/11
- المشاركات
- 5,269
هاااي حبايبي هذي وصفة
حلاوة الكلفي
حلاوة الكلفي
الكلفي
المقادير :
واحد ونصف كوب حليب سائل 300 مل
ملعقة طعام دقيق الذرة 6جم
2 علبة قشطة 43 جم
علبة حليب مكثف ومحلى 397جم
ربع كوب فستق مكسر 30 جم
2 ملعقة طعام ماء ورد 30 مل
ربع ملقة شاي مسحوق الهيل 1جم
طريقة التحضير :
1-يخلط الحليب بالدقيق وتضاف له القشطة والحليب المكثف ويحرك في قدر على نار هادئة لمدة ساعه واحده .
2-يضاف الفستق , ماء ورد والهيل ثم يحرك الخليط ثم يصب في كؤوس بلاستيكية ويدخل مكثف في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ثم يقدم .
ملاحظة :بعد 2-3 ساعات إظهري الكؤوس وإقلبيها إظغطي عليها حتى تنزل من الكأس على شكل مقلوب .
:icon26:تحيــ بنوتة مامي ـــاتي :icon26:
