حضرتي حلويات للعيد ! ... إذن أدخلي وشاركينا وصفاتك

احصائياتى
الردود
11
المشاهدات
1K

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
معلومات Lena Dareen
إنضم
28 مايو 2015
المشاركات
16,064
مستوى التفاعل
5,446
النقاط
113
الإقامة
In City Of Gold
حضرتي حلويات للعيد ! ... إذن أدخلي وشاركينا وصفاتك
السلام عليكم


كيف حال أحبتي في الله

أسعد الله أوقاتكن و بارك الله في أيامكن الاخيرة من الشهر المبارك و جعل الله كل لحظة خير و بركة و تقبل الله منكن أطيب الادعية .

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

حبيباتي الجميلات مابقى على العيد الا ايام معدودة لهيك كل منزل هلا عم يجهزوا البيت من تنظيف معمق و شراء ملابس للاولاد و طبخة مميزة لكل العيلة و الشيى الهام و الخاصة هو طبخ الحلا بكل الانواع و الاشكال و مشاركة الأهالي و إستقبال الأحباب بأطباق كيك و حلاويات لذيذة و مميزة


? ? ? ? ? ? ? ? ? ?


كما ملاحظون في العنوان عزيزاتي دعونا نتبادل المعارف و التجارب و نشارك بوصفات الحلا و نتعلم من بعض و نجرب طرق عمل الحلاويات يلي جهزتوها للعيد

ارجوا تفاعل كل أخت بمشاركتنا وصفاتها المميزة فأنا بانتظار مشاركاتكن على شوق? ??
 
التعديل الأخير:

رهف 88

Well-known member
معلومات رهف 88
إنضم
15 يناير 2017
المشاركات
2,649
مستوى التفاعل
1,708
النقاط
113
موضوع رائع ليونة
تعرفي انا لم ابدأ بتحضير الحلويات بعد.. كنت مشغولة بالتظيف المعمق وامس فقط انتهيت وناوية اليوم ابدأ بتحضيرها ان شاء الله
افكر في تحضير اربعة او خمسة انواع من الحلويات البسيطة التي لا تتطلب الكثير من الوقت
لي عودة
 

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
معلومات Lena Dareen
إنضم
28 مايو 2015
المشاركات
16,064
مستوى التفاعل
5,446
النقاط
113
الإقامة
In City Of Gold
موضوع رائع ليونة
تعرفي انا لم ابدأ بتحضير الحلويات بعد.. كنت مشغولة بالتظيف المعمق وامس فقط انتهيت وناوية اليوم ابدأ بتحضيرها ان شاء الله
افكر في تحضير اربعة او خمسة انواع من الحلويات البسيطة التي لا تتطلب الكثير من الوقت
لي عودة


موضوع رائع لا يكون كروعة مرورك رهوفتي الجميلة

الله بيعينك يا قلبي اشوفها في حالي من تنظيف و تجهيزات بالاول و بعدين افضى لطبخ الحلويات

طيب انا الى هلا عملت ثلاث أنواع و أبادن الله اضيف نوعين او نوع واحد خخخخ على حسب الوقت ادا ماصار ضيق اكثر

انتظر مشاركاتك حبيبتي رهوفه
 

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
معلومات Lena Dareen
إنضم
28 مايو 2015
المشاركات
16,064
مستوى التفاعل
5,446
النقاط
113
الإقامة
In City Of Gold
انا شفت وصفات في النت و طبقتهن طلعو كتير حلوين و زوجي كمان نالوا اعجابه حلويات بوصفات عربية


أولا حلا الشطرنج :





مقادير :

اربع بيضات

كأس زيت

فانيليا

كيس خميرة كاكاو


طريقة :


يضرب البيض مع السكر و يضاف له الزيت و فانيليا ثم تلم العجينة بالدقيق تبع الحلويات يخلط الخليط حتى تتحصلي على عجينة لينة

تقسم العجينة الى نصفين النصف الثاني يضاف له كاكاو و تقلب العجينة حتى يصبح لونها بني

حضري قالب الفرن مع دهنه بقليل من الزيت ثم تكور كريات صغيرة الحجم واحدة بيضاء و الأخرى بنية وتصفف واحدة تلوى الأخرى في القالب كما في صورة أعلاه

اخبزي الحلا في الفرن في حرارة 150 درجة في 20 د مع ملاحظة نضجه كل مرة

لما يطبخ يخرج من الفرن يوضع فوقه معجون مشمش مع مكسرات المتوفرة عندك و يقسم و يقدم في سهرة ليلة

العيد مع قهوة ساخنة :31:

بالصحة و الهناء :32:







 

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
معلومات Lena Dareen
إنضم
28 مايو 2015
المشاركات
16,064
مستوى التفاعل
5,446
النقاط
113
الإقامة
In City Of Gold
كمان عملت هالحلا لما شفته في يوتيوب م\اقه كتير رائع



حلوة مشكلة


مقادير


250 غ زبدة

كأس سكر رطب

فانيليا

اربع بيضات


خميرة كيميائية


دقيق ابيض

طريقة التحضير :

مخلط المواد الجافة ثم المواد الئائلة فم نمزج الجيمع

نتحصل على عجينة لينة

نشكلها ياشكال مختلفة

تطبخ على حرارة 150 د لحتي تحمير قيلا تخرج من الفرن بعدين لما تبرد تزين بالشيكولا السوداء و البيضاء و معجون و تدر من فوق جوز الهند او كاوكاو محمص مرحي




 

رهف 88

Well-known member
معلومات رهف 88
إنضم
15 يناير 2017
المشاركات
2,649
مستوى التفاعل
1,708
النقاط
113
موضوع رائع لا يكون كروعة مرورك رهوفتي الجميلة

الله بيعينك يا قلبي اشوفها في حالي من تنظيف و تجهيزات بالاول و بعدين افضى لطبخ الحلويات

طيب انا الى هلا عملت ثلاث أنواع و أبادن الله اضيف نوعين او نوع واحد خخخخ على حسب الوقت ادا ماصار ضيق اكثر

انتظر مشاركاتك حبيبتي رهوفه
ليونتي كلماتك اطربت شغاف قليي فشكرا حبيبتي
ثلاث انواع ?? ما شاء الله شاطرة ربي يحفظك
عجبتني حلوى الشطرنج .. رح جربها ان شاء الله لكن ليس الآن .. اخاف اجرب اشياء جديدة في المناسبات ?
بالنسبة لي اليوم عملت ( السابلي )
اعتمد وصفة ناجحة جدا اعطتها لي زوجة خالي :
250 غ زبدة او مارغرين
3 صفار بيض
كأس ( 240 مللتر ) من السكر الناعم
كأس نشاء
كيس خميرة كيميائية (10 غ )
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كمية من الطحين حسب الحاجة
في اناء التحضير نعجن الزبدة بيد واحدة الى ان تصير كالمرهم ثم نضيف السكر الناعم ونواصل الخلط باليد .. نضيف صفار البيض ونخلط نضيف الخميرة ، الفانيليا و النشا ونخلط ثم نضيف الطحين ونواصل الخلط الى ان تتماسك العجينة وتصبح قابلة للبسط
ملاحظة : يجب خلط العجين بأطراف الاصابع دون عجنه لان عجنه يقلل من جودة الحلى
في طاولة العمل نرش القليل من النشاء ونبسط العجين بسمك اقل من 1 سم نقطعه بالقوالب .. نرش سينية الفرن بالنشا كذلك ونحط حبات الحلوى عليها وندخلها الفرن على درجة 180 الى 200 درجة ونتركها الى ان تطهو (يجب ان نحافظ على لون السابلي الذهبي ولا يجب ان تتحمر الحبات كي تحافظ على هشاشتها )
بعدما تنضج الحبات .. نتركها تبرد ثم نلصقها كل اثنتين بمربى المشمش وبالصحة والهنا
 

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
معلومات Lena Dareen
إنضم
28 مايو 2015
المشاركات
16,064
مستوى التفاعل
5,446
النقاط
113
الإقامة
In City Of Gold
ليونتي كلماتك اطربت شغاف قليي فشكرا حبيبتي
ثلاث انواع ?? ما شاء الله شاطرة ربي يحفظك
عجبتني حلوى الشطرنج .. رح جربها ان شاء الله لكن ليس الآن .. اخاف اجرب اشياء جديدة في المناسبات ?
بالنسبة لي اليوم عملت ( السابلي )
اعتمد وصفة ناجحة جدا اعطتها لي زوجة خالي :
250 غ زبدة او مارغرين
3 صفار بيض
كأس ( 240 مللتر ) من السكر الناعم
كأس نشاء
كيس خميرة كيميائية (10 غ )
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كمية من الطحين حسب الحاجة
في اناء التحضير نعجن الزبدة بيد واحدة الى ان تصير كالمرهم ثم نضيف السكر الناعم ونواصل الخلط باليد .. نضيف صفار البيض ونخلط نضيف الخميرة ، الفانيليا و النشا ونخلط ثم نضيف الطحين ونواصل الخلط الى ان تتماسك العجينة وتصبح قابلة للبسط
ملاحظة : يجب خلط العجين بأطراف الاصابع دون عجنه لان عجنه يقلل من جودة الحلى
في طاولة العمل نرش القليل من النشاء ونبسط العجين بسمك اقل من 1 سم نقطعه بالقوالب .. نرش سينية الفرن بالنشا كذلك ونحط حبات الحلوى عليها وندخلها الفرن على درجة 180 الى 200 درجة ونتركها الى ان تطهو (يجب ان نحافظ على لون السابلي الذهبي ولا يجب ان تتحمر الحبات كي تحافظ على هشاشتها )
بعدما تنضج الحبات .. نتركها تبرد ثم نلصقها كل اثنتين بمربى المشمش وبالصحة والهنا
كتير حلو رهوفه ... وضعتي ملاحظات هامه لطبخ السابلي ملاحظات اغفل عليها في معظم الوقت ... شكرا على الوصفة الرائعة .... جاري التجريب في المستقبل القريب باذن الله ?
 

rose doré

ملكة نشيطة ,
معلومات rose doré
إنضم
8 مارس 2017
المشاركات
3,003
مستوى التفاعل
1,354
النقاط
113
ليونة رهوفة ..عيد فطر سعيد حبيبات قلبي ..
انا صراحة ما جهزت شي ،، تعبانة شوي .. بس اشتريت جاهز خلويات شرقية ،، وأنواع سابليه وكوكيز ..

كنت مجهزة جدول العيد والطلعات وألعاب للأولاد .. بس الله ما كتب .. راح حاول اعمل اللي بيقدر عليه ..

بس زوحي اقترح نروح لمدينة الملاهي عبارة عن مدينة في تلال وطبيعة والالعاب كلها بالخشب وبالطبيعة ..

وممكن نتغدى بمطعم .. يعني لسه مو جاهز شي ..

ينعاد عليكم بالصحة والسلامة ..
 

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
معلومات Lena Dareen
إنضم
28 مايو 2015
المشاركات
16,064
مستوى التفاعل
5,446
النقاط
113
الإقامة
In City Of Gold
ليونة رهوفة ..عيد فطر سعيد حبيبات قلبي ..
انا صراحة ما جهزت شي ،، تعبانة شوي .. بس اشتريت جاهز خلويات شرقية ،، وأنواع سابليه وكوكيز ..

كنت مجهزة جدول العيد والطلعات وألعاب للأولاد .. بس الله ما كتب .. راح حاول اعمل اللي بيقدر عليه ..

بس زوحي اقترح نروح لمدينة الملاهي عبارة عن مدينة في تلال وطبيعة والالعاب كلها بالخشب وبالطبيعة ..

وممكن نتغدى بمطعم .. يعني لسه مو جاهز شي ..

ينعاد عليكم بالصحة والسلامة ..
يا قلبي يا روز الله يوفقك يا رب لا تضغطي على حالك ابدا الظروف أولى و كمان عندك خطط كتير حلوة ان شاء الله تستمتعوا و تقضوا احلى أوقات بهذه المناسبه المباركة و تبقى ذكري جميله الك و لكل عيلتك يارب
انا زوجي بدوا ياخذنا معوا لصلاه العيد في المسجد راح تكون اول تجربة لبنتي بعد بلوغها ثلاث سنين و سبع اشهر خخخ
و من ثمه عندنا مشوار مهم ادعولي الله يسدد خطانا و تفرج في وجوهنا يا رب
نورتي بطلتك روز و لو ما طبختي حلا مرورك و طلتك تعني لي الكثير
عيدك اسعد عزيزتي و ينعاد عليك بالصحة و الهناء يا رب ????

 

rose doré

ملكة نشيطة ,
معلومات rose doré
إنضم
8 مارس 2017
المشاركات
3,003
مستوى التفاعل
1,354
النقاط
113
يا قلبي يا روز الله يوفقك يا رب لا تضغطي على حالك ابدا الظروف أولى و كمان عندك خطط كتير حلوة ان شاء الله تستمتعوا و تقضوا احلى أوقات بهذه المناسبه المباركة و تبقى ذكري جميله الك و لكل عيلتك يارب
انا زوجي بدوا ياخذنا معوا لصلاه العيد في المسجد راح تكون اول تجربة لبنتي بعد بلوغها ثلاث سنين و سبع اشهر خخخ
و من ثمه عندنا مشوار مهم ادعولي الله يسدد خطانا و تفرج في وجوهنا يا رب
نورتي بطلتك روز و لو ما طبختي حلا مرورك و طلتك تعني لي الكثير
عيدك اسعد عزيزتي و ينعاد عليك بالصحة و الهناء يا رب ًں’—ًں’–ًں’™ًں’ڑ

الله يسدد خطاك وينور طريقك .. ويحفظلك البنوتة الحلوة يارب .. انا دعيتلك وقتها بس ماصحلي رد عليك الا هلا ..
وفقك الله وحقق كل أمانيك ...????
 

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
معلومات Lena Dareen
إنضم
28 مايو 2015
المشاركات
16,064
مستوى التفاعل
5,446
النقاط
113
الإقامة
In City Of Gold
الله يسدد خطاك وينور طريقك .. ويحفظلك البنوتة الحلوة يارب .. انا دعيتلك وقتها بس ماصحلي رد عليك الا هلا ..
وفقك الله وحقق كل أمانيك ...????
اللهم آمين و لك بالمثل غاليتي روز جزك الله الجنة ?
الله يسعدك و يسدد خطاك و يقضي جميع حوائجك يا رب ?
 
معلومات أنوثه طاغية
إنضم
15 يونيو 2018
المشاركات
241
مستوى التفاعل
124
النقاط
0
انا شفت وصفات في النت و طبقتهن طلعو كتير حلوين و زوجي كمان نالوا اعجابه حلويات بوصفات عربية


أولا حلا الشطرنج :





مقادير :

اربع بيضات

كأس زيت

فانيليا

كيس خميرة كاكاو


طريقة :


يضرب البيض مع السكر و يضاف له الزيت و فانيليا ثم تلم العجينة بالدقيق تبع الحلويات يخلط الخليط حتى تتحصلي على عجينة لينة

تقسم العجينة الى نصفين النصف الثاني يضاف له كاكاو و تقلب العجينة حتى يصبح لونها بني

حضري قالب الفرن مع دهنه بقليل من الزيت ثم تكور كريات صغيرة الحجم واحدة بيضاء و الأخرى بنية وتصفف واحدة تلوى الأخرى في القالب كما في صورة أعلاه

اخبزي الحلا في الفرن في حرارة 150 درجة في 20 د مع ملاحظة نضجه كل مرة

لما يطبخ يخرج من الفرن يوضع فوقه معجون مشمش مع مكسرات المتوفرة عندك و يقسم و يقدم في سهرة ليلة

العيد مع قهوة ساخنة :31:

بالصحة و الهناء :32:







يميي ???
 

من نحن ؟؟

موقع نسوة : هي شبكه عربيه تهتم بكل ما يخص المرآه وحياتها اليوميه يعمل منذ سنوات لمساعدة والمساهمه في انجاح كافة الامور الحياتيه للمرآه العربيه