بسكووووت العيد...........ادخلوا بنات

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
و

والله أحتاجك أنا

New member
إنضم
2006/11/29
المشاركات
283
حبيباتي كل عام وانتوا بخير
من أهم الأشياء اللتي تميز سفرة العيد
كعك العيد أو بسكوت العيد :essen:
إلي عندها طرق أو وصفات تفيدنا رجاء
يا رب كل من تدخل وتحط وصفه ارزقها إلي في بالها آآآآميييين
 
كل عام وانتوا بخير عزيزاتي
والله كنت ناويه احط هالموضوع اليوم
مشكوره حبيبتي
انا في خاطري اسوي معمول التمر والغريبه
والبيتي فور بس ماعندي وقت

بحط لج كم طريقه من النت

بتي فور

L_09265.jpg
​

المقادير

¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين

الطريقة

- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الفانيليا ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة .
 
الغريبة

OIJ2bq01100828.jpg


المقادير كوبين ونص طحين ابيض - كوب سكر ناعم - كوب سمنة
الطريقة نخلط السكر مع السمن الى ان يذوب السكر ثم نضيف الطحين ونعجنهم الى ان تتكون عجينة لينة متماسكة لا تلتصق باليد الان نشكل العجين مثل ما بدنا انا عملت مدور وحطيت حبة فستق حلبي للزينة و الشكل الثاني قطع مستطيلة ووضعة بين كل قطعتين شوكلاتة وغمسة طرفهم بالشوكلاتة وبعدين بالفستق الحلبي المطحون
وجطيهم بالفرن بعدين زينيهم اما المدورة حطي الفستق قبل الفرن ولا تخليهم يطولو في الفرن في الوسط و النار عالية و ما بدهم تحمير
وهاي الصورة
 
شكرا حبيباتي ::in_love:
زوجه وأم
بسمه
خبيره ومتخصصه
الله يكثر من أمثالكم:icon26:
تابعوني في موضوع ليلة العيد في الحياه الجنسيه
 
يا سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام روعه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل