بسبوسه سهله اتحدى اي وحده ماتنضبط معها

احصائياتى
الردود
14
المشاهدات
82K

روعة روح

New member
معلومات روعة روح
إنضم
4 مارس 2007
المشاركات
1,751
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
بسبوسه سهله اتحدى اي وحده ماتنضبط معها
المقادير
علبه زبادي
والمقادير الباقيه تقاس بنفس العلبه
علبه سكر
علبه سميد
علبه جوز هند
نصف العلبه زيت
بيضتين
ملعقه بكنج بودر

الطريقه ؟؟؟
بالخلاط نضع الزبادي ثم البيض ثم الزيت
اذا تجانسوا نضع السكر
وبالتدريج نضع السميد وجوز الهند
واخر شي ملعقه البكينج بودر

ندهن صينيه بالزيت

وتوك حراره الفرن حاره
البسبوسه لازم تكون بالمستوىالمتوسط
واذا اتشقرت الجوانب
نشقره امن فوق

ونطلعها ونخليها تبرد
ونقطعها \\
وتعزموني عليها:bleh:
وعليكم بالعافيه

ملاحظه ماتحتاج شيره
 

بسمة

ملكة متوجة
معلومات بسمة
إنضم
6 يناير 2007
المشاركات
1,680
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
دبي
تسلمين الغاليه
نفس طريقتي
بس بالقشطه
لانها ألذ بكثير
 

روز ميري

New member
معلومات روز ميري
إنضم
28 نوفمبر 2007
المشاركات
80
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
قطر
طريقتج حلوة بس ودي بطريقة مافيها بيض وهذي نفس طريقتي وأنا مثل بسمة بالقشطة وممكن تبدلين جوز الهند بالمكسرات مثل الفستق الخشن أو اللوز الخشن قليلا مش ناعم كثير بيطلع يجنن جربي وشوفي
بس حبايبي لاتنسون الفانيليا عشان ريحة البيض وأنا أضع فيها شيرة شوي لأني أحط نصف علبة الزبادي سكر وبيالة شاي زيت .
للي ما تعرف هالمعلومة ترى علبة الزبادي تساوي كوب عياري واحد وبيالة الشاي العادية تساوي ثلث الكوب العياري
 

روعة روح

New member
معلومات روعة روح
إنضم
4 مارس 2007
المشاركات
1,751
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
شكرا لكم

بالقشطه حلوه بس انا احبها بالزبادي

واذا جيت احمرها ارشها بالفستق عشان يلصق
 

كيوي 5

New member
معلومات كيوي 5
إنضم
31 أغسطس 2009
المشاركات
390
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في ارض الله
كنت مرة شاطرة بالبسبوسة بس مدري لية هالسنة ماصارت تزبط معاى

راح اجرب طريقتج مشكووووووووووووووووووورة
 
معلومات بنت العيـــن
إنضم
9 سبتمبر 2007
المشاركات
180
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
44
يالله انا داشه اليوم عشان اجرب الطرق السهله

وبجربها ان شاء الله <--- يارب تطلع حلوة :bigsmile:

مشكورة غناتي
 

شيمو عبده

New member
معلومات شيمو عبده
إنضم
13 أغسطس 2018
المشاركات
24
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
يارب طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الطريقة تعجبكم ومستنية رايكم


المكونات


  • كوب ونصف من الحليب البودرة .
  • كوب ونصف الكوب من السميد الناعم الخام.
  • ملعقة صغيرة من الباكنج باودر.
  • ثلاث علب من القشطة
  • كوب وربع من السكر المطحون.
  • كوبا واحدا من القطر.
  • سبع علب من القشطة ذو حجم صغير خاص للحشو.
  • أصبع من الزبد بحيث يكون بدرجة حرارة الغرفة. فستق حلبي للتزيين والكمية حسب الرغبة.
الخطوات

نحضر وعاء ونضع فيه الزبد وحليب البودرة، ونضيف عليها السميد، والبيكنج باودر والسكر البودرة ونمزجهم معا ونفركهم باليد جيدا، نضع مقدار الثلاث علب من القشطة ونقوم بتحريك المزيح جيّداً حتى تختلط المقادير ويتكون لدينا عجينا طريا.
نصب من مقدار المزيج نصفه في صينية غير قابلة للالتصاق بعد دهنها قليلا من الزبد، نقوم بعد ذلك بخفق كمية القشطة الطازجة جيدا باستخدام الملعقة لقليل من الوقت إلى أن تصبح سائلةً ونسكبها فوق طبقة
البسبوسة ثم نضيف الكمية المتبقية من العجينة على القشطة وكوني حذرة حتى لا يحدث أي اختلاط للطبقات، ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لوقت يتراوح من نصف ساعة إلى خمس وثلاثين دقيقة تقريبا.
اسكبي القطر عليها مباشرة بعد أن تتحمر وتأخذ اللون، ثم قومي بتزيينها بالكمية المجهزة من الفستق الحلبي وبذلك تكون قد أصبحت جاهزة للتقديم.

طريقة عمل القشطة بالمنزل


  • كوب واحد من قشطة.
  • ربع الكوب من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • ملعقة واحدة صغيرة فانيليا.
  • فستق مطحون للتزيين.
طريقة تحضير القطر

ضعي الماء و السكر معا على نار عالية نسبيا وبعد أن تغلي ضعي عليها عصير الليمون والفانيليا وسكر الجلوكوز، ثم اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة سبع دقائق.

 

ImSafae

New member
معلومات ImSafae
إنضم
11 أغسطس 2019
المشاركات
2
مستوى التفاعل
0
النقاط
1
شكرا جزيلا

عندي فقط ملاحظة إن كان ممكنا، أرى أنه من الأفضل تحديد المقادير لكي لا يقع الغلط
تحديد الجرامات و الدقائق و إن كان ممكنا أيضا درجة حرارة الفرن
عثرت أيضا على طريقة مبسطة لعمل الكيكة بالشكولاتة و الكيكة الاسفنجية

https://lmowajih.com/2019/07/30/طريقة-عمل-الكيكة-الاسفنجية-حلويات/
 

من نحن ؟؟

موقع نسوة : هي شبكه عربيه تهتم بكل ما يخص المرآه وحياتها اليوميه يعمل منذ سنوات لمساعدة والمساهمه في انجاح كافة الامور الحياتيه للمرآه العربيه