معلومات فاقده صديقتها
المبطنة بالبطاطس من حلاها تاكلي اصابعك وراها لالاتفوتكم
المقادير @لحم مفروم بصل ثوم 2 ملعقة سميد ملح بهارات بقدونس مفروم بطاطس مقطع حلقات بحيث تكون جهة اعرض من جهة ثم ننفتح الجهة العريضة . الطريقة @تخلط جميع المقادير ونقوم بقلي البطاطس ثم نضع الحشوه بداخلهاثم نضعها في الصينية ونضع عليها طماط مطحون وثوم وبهارات وماء قليل ونجعله ينضج الى ان يتشرب مائه والف صحه وهنا على قلوبكم حبيباتي
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
اسم الموضوع : المبطنة بالبطاطس من حلاها تاكلي اصابعك وراها لالاتفوتكم
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة