لاريسيا
New member
- إنضم
- 2009/07/22
- المشاركات
- 8,810
الكنافة بالقشطة والجبن موزرلا
المقادير
كنافة + قشطة كويتية 1كبيرة+ملعقة جبن موزرلا
زبدة 230جرام+ فستق مطحون
كنافة + قشطة كويتية 1كبيرة+ملعقة جبن موزرلا
زبدة 230جرام+ فستق مطحون
الطريقة
نخلط الكنافة بالخلاطة<<< تقدرين تكسرينها باليد بس ناااعم
تضعين الزبدة واستكانة حليب سائل
نخلطهم لين تصبح من العجينة تقريبا<<< بس مفتته مو متماسكة يعنى تقدرين تشكلينها...
*********************
نضعها بالبايركس <<< ونعدلعا بالملعقة متساوية ونضغط عليها
نخلط القشطة والجبن موزرلا ونوزعهم ع الكنافة
نوزع القشطة والجبن موزرلا ثم نرشة بقليل من الفستق المطحون
ونضع طبقة الكنافة
نوزع القشطة والجبن موزرلا ثم نرشة بقليل من الفستق المطحون
ونضع طبقة الكنافة
ندخلها الفرن لين تحمر ثم نسكر الفرن من تحت ونفتح فوق لين يحمر
ثم نضع القطر عليها ونزينها بالفستق المطحون,,,
القطر:
ماء+زعفران+سكر
ماء+زعفران+سكر
وبالهناء والشفاء
*******************
الصورة النهائية بانزلها
باركولى اول مرة انزل طبخة بالصور
التعديل الأخير بواسطة المشرف: