التعيسه
New member
- إنضم
- 2014/02/22
- المشاركات
- 456
السلام عليكم خواتي اليوم أشوف كم الطرشي الاحمر بدون خل يكون صحي خصوصا الي عندهم مشاكل في المعده ومايقدرون يأكلون الطرشي بالخل
كيلو شوندر احمر (في ناس يسمو شمندر ) حسب االتسميه
كيلو شلغم (ماعرف باقي الدول يسمو شنو هههه)
ملح ، ماء ، ثوم العجم
تسلقي الشوندر الأحمر على النص يعني يكون شويه طبعا بعد ماتقشري وتقطعي حسب ماتحبي وتقشري الشلغم كمان وتقطعي وتحطي في ماء وملح لمده ساعه او ساعتين حته ينزل الماء الاسود المر منه وبعدين تغسلي الشلغم من الماء والملح وتصفي وكذلك الشوندر تصفي من ماء السلق تحطي في القارورة الخاصه الشلغم والشمندر بالتعاقب وتخلي عليهم ماء وملح وتحطي ثوم العجم كم قشر مو كثير يعطي طعم رووووعه وتخزني لمده يومين او ثلاث يكون جاهز للأكل ممكن تضيفي الطرشي اي شي تحبي ممكن لهانه ( الملفوف ) وممكن جزر وقرنابيط يصير لذيذ جدا وصحي واللللللللللف عافيه
كيلو شوندر احمر (في ناس يسمو شمندر ) حسب االتسميه
كيلو شلغم (ماعرف باقي الدول يسمو شنو هههه)
ملح ، ماء ، ثوم العجم
تسلقي الشوندر الأحمر على النص يعني يكون شويه طبعا بعد ماتقشري وتقطعي حسب ماتحبي وتقشري الشلغم كمان وتقطعي وتحطي في ماء وملح لمده ساعه او ساعتين حته ينزل الماء الاسود المر منه وبعدين تغسلي الشلغم من الماء والملح وتصفي وكذلك الشوندر تصفي من ماء السلق تحطي في القارورة الخاصه الشلغم والشمندر بالتعاقب وتخلي عليهم ماء وملح وتحطي ثوم العجم كم قشر مو كثير يعطي طعم رووووعه وتخزني لمده يومين او ثلاث يكون جاهز للأكل ممكن تضيفي الطرشي اي شي تحبي ممكن لهانه ( الملفوف ) وممكن جزر وقرنابيط يصير لذيذ جدا وصحي واللللللللللف عافيه