الزربيان العدني

[بسمة شفاااااااه]

المقادير
لحم اودجاج مقطع ارباع
بصل كميه كبيره مقطع شرائح رفيعه
ثوم مهروس ندق معاه حبتين هيل زنجبيل اخضر اوناشف وكزبره ناشفه
بهارات مشكله ربع ملعقه صغيره نصف ملعقه كركم
بطاطس مقطع مكعبات عريضه وزبادي علبه واحده اذا الدجاج حبه واحده
رز مسلوق نصف استواء
الطريقه
نحمرالبصل اللين ما يحمر ونضيف الثوم اللي مع البهارا ت ونحمره مضبوط ونضيف الدجاج او اللحم ونكشنه وبعدين ماجي وبهارات مشكله والكركم ونضيف الزبادي ونغطي القدر مضبوط والنار وسط وبعدين البطاطس لما تثقل المويه نطفي النار ونجيب فنجان نحط فيه زيت وفحم يعني نبخر الخلطه مضبوط والرز يكون مستوي نص استوا ونحطه فوق الدجاج بعد مانشيل فنجان التبخير ونحط صبغه الرز في الوجه شوي احمر وشويه اصفر ونغطي القدر ونخلي النار هاديه ولما يستوي الرز نقلبه ونحطه في صحن التقديم ونزيننه بالصنوبر والبقدونس
وبالعافيه على قلوبكم ولاتنسوني بالردود الحلوه

 

[الاميره النونو]

تسلم الايادي عاد انا من زمااااااااان ادور على وصفه للزربيان تكون سهله وواضحه ...

 

[هدوء أميرة]

تسلم الايادي

 

[مَلآمِحْ حُلمْ]

تسلم الاياااادي يا قمر ​

 

[رقة القـلب]

يعطيك العافيه
​

 

[بسمة شفاااااااه]

مشكورات حبيباتي على الردود ولما تجربوها حتدعولي

 

[raaaz]

يسلموووووو

 

[أخترتك A لدروبي]

يعطيك العافيه