~رؤى~
New member
- إنضم
- 30 ديسمبر 2007
- المشاركات
- 78
بداية .. أرحب فيكم ..
مشاركة بسيطة ولذيذة مني في هالبرد
.. صدقوني راح تدمنون عليها فـ هالشتوية ..
المقادير

واضحه أعتقد .. جبن شيدر
ذرة
زبدة
سماق للزينه
بطاطس مشوية بالفرن
الطريقة
خذي لك كم حبة بطاطس غسليهم وخرميهم بالشوكه بعدين ادهنيهم بزيت ورشي عليهم ملح وكل حبة لفيها بقصدير ودخليهم الفرن تقريبا ساعه
بعدها نقطع كل حبه بالطول ونقطع شوي بالعرض عشان مايخرب الشكل ونضغطها من الطول شوي عشان تنفتح
عجزت اشرحها شوفوها بالصوره وبس بعدين نحط قطعة الزبدة جواتها وهي حاره وبعدها نحط الذرة وختامها مسك الجبن
ورشيها بشوي سماق دخليها الفرن شوي عشان تذوب الجبنه أو المكرويف ..

أنا الربع اللي عندي يبونها كذا بدون تذويب .. حقتي بس ذوبتها وتحمرت شوووي
الشكل النهائي سريع سريع ولا لقيت عندي غير الخيار
والفلفل بث

مشاركة بسيطة ولذيذة مني في هالبرد

المقادير

واضحه أعتقد .. جبن شيدر




الطريقة
خذي لك كم حبة بطاطس غسليهم وخرميهم بالشوكه بعدين ادهنيهم بزيت ورشي عليهم ملح وكل حبة لفيها بقصدير ودخليهم الفرن تقريبا ساعه
بعدها نقطع كل حبه بالطول ونقطع شوي بالعرض عشان مايخرب الشكل ونضغطها من الطول شوي عشان تنفتح



أنا الربع اللي عندي يبونها كذا بدون تذويب .. حقتي بس ذوبتها وتحمرت شوووي
الشكل النهائي سريع سريع ولا لقيت عندي غير الخيار



