نوني العسولة
New member
- إنضم
- 2010/02/01
- المشاركات
- 18
المقادير/
صدور دجاج مقطعه شرائح
بصل مقطع شرائح (بالنصف)
مشروم (فطر) معلب مقطع شرائح
فلقل رومي مقطع شرائح
ثوم مطحون
قشطه
صويا صوص
ملح, فلفل اسود
وللرز (بصله مقطعه قطع صغيره , ثوم ناعم , كركم, ماجي)
:
الطريقه /
_لعمل الارز نكشن البصل والثوم على النار ثم نضيف لها الماء المغلي والماجي ودره كركم ثم نضيف الارز وعندما يبدا بالنضج نصفيه بالمصفايه
_ناخد الدجاج ونضيف عليه الملح والفلفل والصويا صوص ونتركه لمده نصف ساعه ثم نقليه في الزيت
_نكشن البصل مع الثوم ثم نضيف لهم الفلفل الرومي ثم المشروم ونتركه قليلا
_نضيف الدجاج المقلي ونضع شويه ملح وفلفل اسود وصويا صوص والقشطه
_ناخد صينيه بايركس ونمسحها بالزيت ونضع فيها الارز ثم الدجاج
_نضعها في فرن متوسط الحراره الى ان يتغير لون الوجه قليلا
و بالهناااء عليكم:22::22::22:
و بالهناااء عليكم:22::22::22: