تراب الجنه
New member
- إنضم
- 2011/06/11
- المشاركات
- 394
مراحب حبيباتي هاي مشاركتي في مسابقة عيد الاضحى
ارز ابيض مع دجاج ايطالي
مقادير الارز........
رز ابوكاس كاس ونص
مرقة دجاج جاهزه تكون كافيه للطبخ
آجي ابيض ملعقتين صغيره
زيت+نص ملعقة صغيره موية كادي
قرفه+مسمار+هيل+فلفل احمر حار
الطــــــــــريقه/نحط الرز في قدر الطبخ على طول بعد النقع بمويه حاره لمدة ربع ساعه ونضيف عليه كل المقادير الموجوده طبعا المرق مايكون كثير بس اللي يغمر لنا الرز ونغطيه زين ونقصر النار عليه شوي........
الحين ببدا معكم بالطبق الثاني اللي هو دجاج ايطالي.......
مقادير الدجاج الايطالي/نص دجاجه (هههههههه بتقولون قعيطيه بس هذا غدا زوجي بالحاله)
بصله صغيره مقطعه صغير
4فصوص توم مهروسه
ملعقة زيت
زنجبيل رطب
بهارات ايطاليه وهذا شكله
[/URL][/IMG]
مكعب ماجي(لو حبيتي)+ ملح+نص بيالة مويه
زيت للقلي+ملعقتين مايونيز وملعقه زبادي
الطـــــــــــــريقه/تاخذين الدجاج وتطعينها احجام متوسطه وتغسلينه زين بس بدون شيل الجلد وتجهزين زيت القلي وتحطينه فيه وتقلبينه الا مايجهز وهو على الزيت تجيبين قدر وتقطعين البصل قطع طوليه وتحطين معه الثوم المهروس وتكشنينهم في ملعقة زيت لان الدجاج بيجي فيه زيت من القلي وتحطين معهم الزنجبيل الطازج ويكون مبشور لماتقلبينهم مع بعض وتحسينهم استووا تجيبين الدجاج وتحطينه معهم وتحركينه مع نص بيالة المويه وتغطين عليه يتبخر مع بعض ويترطب الدجاج لمدة 5دقايق تقريبا وبعدها تشيلينهم من على النار و تجيبين
المايونيز وتحطينه وتجيبين الزبادي وتحطينه وتخلطينهم زين وتحطينه على طول بطبق التقديم........
وبالعافيه وهذي الصور أسفه اخليت بشرط ماعرفت اكتب اسمي عليها
[/URL][/IMG]
[/URL][/IMG]
وصحه وهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
ارز ابيض مع دجاج ايطالي
مقادير الارز........
رز ابوكاس كاس ونص
مرقة دجاج جاهزه تكون كافيه للطبخ
آجي ابيض ملعقتين صغيره
زيت+نص ملعقة صغيره موية كادي
قرفه+مسمار+هيل+فلفل احمر حار
الطــــــــــريقه/نحط الرز في قدر الطبخ على طول بعد النقع بمويه حاره لمدة ربع ساعه ونضيف عليه كل المقادير الموجوده طبعا المرق مايكون كثير بس اللي يغمر لنا الرز ونغطيه زين ونقصر النار عليه شوي........
الحين ببدا معكم بالطبق الثاني اللي هو دجاج ايطالي.......
مقادير الدجاج الايطالي/نص دجاجه (هههههههه بتقولون قعيطيه بس هذا غدا زوجي بالحاله)
بصله صغيره مقطعه صغير
4فصوص توم مهروسه
ملعقة زيت
زنجبيل رطب
بهارات ايطاليه وهذا شكله
مكعب ماجي(لو حبيتي)+ ملح+نص بيالة مويه
زيت للقلي+ملعقتين مايونيز وملعقه زبادي
الطـــــــــــــريقه/تاخذين الدجاج وتطعينها احجام متوسطه وتغسلينه زين بس بدون شيل الجلد وتجهزين زيت القلي وتحطينه فيه وتقلبينه الا مايجهز وهو على الزيت تجيبين قدر وتقطعين البصل قطع طوليه وتحطين معه الثوم المهروس وتكشنينهم في ملعقة زيت لان الدجاج بيجي فيه زيت من القلي وتحطين معهم الزنجبيل الطازج ويكون مبشور لماتقلبينهم مع بعض وتحسينهم استووا تجيبين الدجاج وتحطينه معهم وتحركينه مع نص بيالة المويه وتغطين عليه يتبخر مع بعض ويترطب الدجاج لمدة 5دقايق تقريبا وبعدها تشيلينهم من على النار و تجيبين
المايونيز وتحطينه وتجيبين الزبادي وتحطينه وتخلطينهم زين وتحطينه على طول بطبق التقديم........
وبالعافيه وهذي الصور أسفه اخليت بشرط ماعرفت اكتب اسمي عليها
وصحه وهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا