احلى معجنات حجازية لفنانة

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع فنانة
  • تاريخ البدء تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

فنانة

New member
إنضم
2008/01/15
المشاركات
12
بسم الله نبدا
بما اني طباخة بشهادة الجميع:icon30:ماحد ينافسني:blush-anim-cl: بالمعجنات:showoff:فراح انزل اليوم اول طبق وهو معجنات حجازية اسمها اليغمش(بخارية الاصل) لذيذة وخفيفة بالفرن
المقادير:

4 كاس دقيق
فنجان شاي زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بكم بودر
2بيضة
ماء للعجن

الحشوة:
نصف كيلو لحم مفروم
3كاسات بصل مفروم ناعم
ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
1- تمزج مقادير العجينة وتعجن جيدا ثم تكور كور صغيرة بصينية مدهونة بقليل من الزيت وتترك ترتاح
2-تخلط مقادير الحشوة مع بعضها
3-تفرد العجينة بسمك 2ملم وتحشى وتلف بشكل مستطيل بشكل الوسادة
4-تدهن بالبيض وترش بحبة البركة وتخبز بالفرن حتى تحمر
وبالعافيةوالهنا جربوها وراح تدعوا لي
 
يسلمو ايديـــــــــــــــــــك يافنانة.......جاري التطبييق
 
Z6.gif
 
اذا لقيت تفاعل حنزلكم باقي المعجنات وطريقة عملها بالصور زي( البف )والبريك وسمبوسة مكة وباقي المعجنات الحجازية على اصولها :icon30:ومقادير ماتخرش المية مضبوووووووووووطة:shiny:مية بالمية يالله همتكم
 
w6w_w6w_200504290110112772f3b3f50.gif

ياعسل لا تحرمينا الأكلات الحجازية اللذيذة ولاتنسي الفرموزة
وتسلم الأيادي مقدماً.
 
تسلم ايديك حبيبتي فنانه

الله يعطيك العااافيه

وفي انتضار جديدك وبالصور
 
الله يعطيكي العافية فعلا هذي اكلة لزييييييييييييزة
 
يعطيك العافية .. وبانتظااااااااااااااار الباقي على احر من الجمر ..
 
يسلمووووووووو ياقلبوووو

يعطيييييييييج ربي ألف صحـة وعافيــة ^.^
 
7looo.com34f7a87933.gif


عزيزتي على المعجنات الحلوه
لاتحرمينا من الأكلات الحجازية
مشكورة يالغلا
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل