أنواع الأسماك ومايناسبها في الطبخ ...!!!!

[شمعة يتيمة]

أهلين حبيباتي اليوم جايبة لكم موضوع بعد من تجاربي وخبرتي بالأسماك

الأسماك تختلف بطريقة طبخه والكثير يجهل هالشي يعني كل نوع وله اللي يناسبه من قلي او شوي على الفحم او شوي بالفرن<<<<<<<تتفلسف
مثلا":
1-الشعري,,, شوي بالفرن أفضل من القلي
2-الميد,,, شوي على الفحم
3-الفسكر,,,قلي
4-الكنعد,,,قلي
5-الهامور,,,شوي بالفرن أويكبس عليه الرز
6-السبيطي,,,قلي
7-الحريد,,,قلي
8-القرقفان,,,شوي على الفحم
9-الربيب,,,قلي
10-التونه,,,شوي بالفرن
11-شعوم,,,قلي أو شوي على الفحم

م ن ق و ل​

 

[أخترتك A لدروبي]

الله يعطيك الف عافيه

 

[وزيره]

يمنع المنقول بسفره دايمه