معلومات Lena Dareen
أطعمة جيدة لصحة العين
مرحبا ...
تستجيب العين كأي جزء من الجسم للتغذية الجيدة وذلك في تحسين قدرة العين علي الرؤية الجيدة و وصد أي عارض
أو مرض قد يصيبها و لهذا توجد أقائمة لأطعمة لصحة العين طرحت من طرف ، جمعية إخصائي النظر الأمريكية
وجمعية إخصائي النظر في كاليفورنيا “American Optometric Association and the California Optometric Association”.
تستجيب العين كأي جزء من الجسم للتغذية الجيدة وذلك في تحسين قدرة العين علي الرؤية الجيدة و وصد أي عارض
أو مرض قد يصيبها و لهذا توجد أقائمة لأطعمة لصحة العين طرحت من طرف ، جمعية إخصائي النظر الأمريكية
وجمعية إخصائي النظر في كاليفورنيا “American Optometric Association and the California Optometric Association”.
السلق والسبانخ...
تناول كوب واحد من أي نوع من هذه الخضار المطبوخة حيث تحتوي أكثر من 20 ملليغرام من “lutein” و”zeaxanthin” وهما مغذيات ستفعل المعجزات لعينين، وقد تبين أن هذه المواد الغذائية تحد من المخاطر المرتبطة بالعمر مثل: التنكس البقعي وإعتام عدسة العين، وهناك مصادر أخرى مثل: الملفوف، اللفت، الذرة، البازلاء، القرنبيط، الخس، والفاصوليا الخضراء كلها تعمل علي تغذية العين و حمايتها من اي مرض.
تناول كوب واحد من أي نوع من هذه الخضار المطبوخة حيث تحتوي أكثر من 20 ملليغرام من “lutein” و”zeaxanthin” وهما مغذيات ستفعل المعجزات لعينين، وقد تبين أن هذه المواد الغذائية تحد من المخاطر المرتبطة بالعمر مثل: التنكس البقعي وإعتام عدسة العين، وهناك مصادر أخرى مثل: الملفوف، اللفت، الذرة، البازلاء، القرنبيط، الخس، والفاصوليا الخضراء كلها تعمل علي تغذية العين و حمايتها من اي مرض.
البرتقال والبيض...
البيض والبرتقال هي أيضا مصدر ممتاز يحتوي كذلك علي “lutein” و “zeaxanthin” لذلك هي طريقة جيدة لدعم صحة عينيك بتناول وجبة إفطار تحتوي البيض والبرتقال.
البيض والبرتقال هي أيضا مصدر ممتاز يحتوي كذلك علي “lutein” و “zeaxanthin” لذلك هي طريقة جيدة لدعم صحة عينيك بتناول وجبة إفطار تحتوي البيض والبرتقال.
عصير البرتقال وعصير الجريب فروت...
فيتامين يدعم صحة جهاز المناعه بشكل جيد، ولكن تبين انه أيضا يساعد في تقليل خطر إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، بمجرد تناول كوب واحد من عصير البرتقال، يمكنك الحصول بما يصل إلى 124 ملليغرام من فيتامين C، كذلك عصير الجريب فروت مدعم بحوالي 94 ملليغرام من فيتامين C.
فيتامين يدعم صحة جهاز المناعه بشكل جيد، ولكن تبين انه أيضا يساعد في تقليل خطر إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، بمجرد تناول كوب واحد من عصير البرتقال، يمكنك الحصول بما يصل إلى 124 ملليغرام من فيتامين C، كذلك عصير الجريب فروت مدعم بحوالي 94 ملليغرام من فيتامين C.
الخضار المدعمه بفيتامين C...
عندما يذكر فيتامين C يتبادر الى الذهن تلقائياً البرتقال والحمضيات، ومع ذلك تحتوي الكثير من الأطعمة الأخرى على كميات عظيمة من فيتامين C ، بما في ذلك القرنبيط وبراعم بروكسل “Brussels sprouts” والبروكلي والفلفل الأخضر والأحمر، والخضار الورقية، وغيرها الكثير، ولابد من الحرص على عدم المبالغة في طبخها لضمان الحصول على المغذيات اللازمة لصحة العين.
عندما يذكر فيتامين C يتبادر الى الذهن تلقائياً البرتقال والحمضيات، ومع ذلك تحتوي الكثير من الأطعمة الأخرى على كميات عظيمة من فيتامين C ، بما في ذلك القرنبيط وبراعم بروكسل “Brussels sprouts” والبروكلي والفلفل الأخضر والأحمر، والخضار الورقية، وغيرها الكثير، ولابد من الحرص على عدم المبالغة في طبخها لضمان الحصول على المغذيات اللازمة لصحة العين.
المكسرات والبذور....
فيتامين Eيحمي الخلايا في أعيننا من الجذور الحرة ويبطئ تطور إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، تناول 8 غرامات من بذور دوار الشمس أو اللوز سوف تكسب أكثر من ثلث القيمة اليومية من فيتامين E، كذلك جنين القمح والبندق وزبدة الفول السوداني أيضاً مدعمه بالكثير من هذا الفيتامين.
فيتامين Eيحمي الخلايا في أعيننا من الجذور الحرة ويبطئ تطور إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، تناول 8 غرامات من بذور دوار الشمس أو اللوز سوف تكسب أكثر من ثلث القيمة اليومية من فيتامين E، كذلك جنين القمح والبندق وزبدة الفول السوداني أيضاً مدعمه بالكثير من هذا الفيتامين.
الأسماك....
الأحماض الدهنية الأساسية مهمة لصحة الجسم كله بما في ذلك عينيك، وذلك من خلال المساعدة في تطوير القدرة البصرية، وظيفة الشبكية، وحماية العين من الجفاف، ومصادر الأسماك مثل: السلمون والتونة والماكريل، والأنشوجة عادة ما تكون أفضل طريقة للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية.
الأحماض الدهنية الأساسية مهمة لصحة الجسم كله بما في ذلك عينيك، وذلك من خلال المساعدة في تطوير القدرة البصرية، وظيفة الشبكية، وحماية العين من الجفاف، ومصادر الأسماك مثل: السلمون والتونة والماكريل، والأنشوجة عادة ما تكون أفضل طريقة للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية.
المحار والكبد....
لابد من المحافظة على مستوى جيد من الزنك في الجسم لتأثيره على قدرة الرؤية الليلية، ومنع إعتام عدسة العين، ويعتبر المحار والكبد واللحوم الحمراء الاخرى كالدواجن والحليب، والفاصوليا البيضاء، والحبوب الكاملة والقشريات مثل بلح البحر، الروبيان، جراد البحر “lobster”، السرطان، جميعها مصادر قيمة للزنك.
لابد من المحافظة على مستوى جيد من الزنك في الجسم لتأثيره على قدرة الرؤية الليلية، ومنع إعتام عدسة العين، ويعتبر المحار والكبد واللحوم الحمراء الاخرى كالدواجن والحليب، والفاصوليا البيضاء، والحبوب الكاملة والقشريات مثل بلح البحر، الروبيان، جراد البحر “lobster”، السرطان، جميعها مصادر قيمة للزنك.
الجزر....
فائدة الجزر أنه يساعد عينيك من خلال دعمها بالبيتا كاروتين “beta-carotene”، الذي يعزز الرؤية الليلية.
دمتم في رعاية الله
فائدة الجزر أنه يساعد عينيك من خلال دعمها بالبيتا كاروتين “beta-carotene”، الذي يعزز الرؤية الليلية.
دمتم في رعاية الله
اسم الموضوع : أطعمة جيدة لصحة العين
|
المصدر : الموسوعة الصحية المتكاملة
?