4حبات كيري
2 اصبع زبده في حرارة الغرفه
2ملعقه سكر مطحون
3 اكواب دقيق
1ملعقه صغيره بكنج باودر
نلبس قفاز عشان(ماتلزق بيدينا) ونعجن الزبده والكيري والسكر
بعدين نضيف الدقيق والخميره لين تتكور ونشكلها على طول مايحتاج يخمر ونحشيه تمر وندخلها الفرن بعد مايطلع نتركه يبرد بعدين نرش السكر على وجه...