كفته على الطريقه التركيه
كفته البرغل والعدس
المكونات :
2 كوب برغل
¾ كوب العدس الأحمر
نصف كأس عدس اخضر تبع الكشري
نصف باقة بقدونس مفرومة
2 بصلتين متوسطة مفرومة
نصف كوب زيت الزيتون
2-3 ملاعق كبيرة معجون الفلفل(لمن لا يتوفر لديها من الممكن استعمال ملعقة معجون طماطم مع بودرة...
قلبي مدينة حزن وضلوعي السور
ودمي دموع مجمره في حناياي
ووقت زرع صدري توابيت وقبور
ليته دفني ماخذا أحلام دنياي
الهم والحرمان والياس والجور
متعسكر فيني من اقصاي لـ أقصاي
وذاك المكان اللي من الناس مهجور
ياماهربت إليه دموعي غطاي...
مساءكم و صباحكم
ورد
بكل ..هدوء .. أخطو خطواتي
اتقدم بها
إليكم ..!
وأبحث لنفسي عن مقعد بين
مقاعدكم......
أجده وأقترب منه ...!
أنظر حولي فـ أجدكم...!
وأبتسم
...!...
لن أطيل عليكم..
فقد طاب لي ...المقام ...
هنا...!
أستأذنكم بالبقاء
بين طياااات ...أوراقكم ...
أستنشق أريج...