المقادير:
2 بيضة .......1فنجان زيت
1 كاس دقيق بر
1 كاس دقيق ابيض
ملعقة صغيره b.p
1ملعقة خمير
1ملعقة قرفة
1كاس حليب.........
1فنجان سكر مطحون
الطريقة :
نمزج المقادير الجافة ثم نعجن بالحليب
تكور وتعمل بشكل بسكوت ثم تدخل الفرن
تعمل شيره ويضاف لها قرفة ويسقى اليسكوت بالشيرة