المقادير:
4 صدور دجاج
1 ملعقة كبيرة (صوص صويا حلو ,صوص صويا معتدل)
2بصلة كبيرة مقطعة جوانح
التتبيلة:
نصف ملعقة صغيرة من(بهار حلو ناعم, بربيكا,كزبرة,ناشفة ,كمون,سماق ,اورغانو,بقدونس مجفف,ملح)
ملعقة كبيرة ليمون
الطريقة
اولا :نجيب 4 صدوردجاج نغسلهم تمام ثم نقطعها شرائح رفيعة...