حبات جالكسي في حمام مائي تذوب وبعدذلك نقوم باأحضار اوراق بلسيه المقاس الصغير ونقوم بدهن القالب وهكذا الى ينتهى المقدار وبدذلك ندخلها الثلاجه مدة ساعه
نقوم بااحضار بسكويت كاتشو ونضع في كل قالب حبه من البسكويت وان لم يتوفر يستبدل بسكويت مطحون وبعد ذلك نقوم باأحضار التوفي المكون من
5فنجال سكر...