1-تقطعي صحن صدور دجاج وتتبلي بالملح وبهار اسمه تكا مساله وتبشري فوقه زنجبيل..
2-شويه زيت في قدر وحطي عليه الدجاج الييييييين يحمر...شيلي الدجاج وحطي في صحن..
3-وفي القدر نفسه حطي بصل وثوم الييين يحمر..صبي فوقهم كاستين مويه وضيفي عليهم طماطم مقطعه ..وحطي 6حبات هيل و6حبات قرنفل وعود قرفه و5ورقات...