المقادير:
ربع كيلو جبنه مالحه
علبه لبن روب
2جزر مبشور
حبه كبيره فلفل رومي مقطع صغير جدا
فصين ثوم مدقوق ناعم
ملح - ذره فلفل اسود
ملعقه صغيره حبه سوداء
الطريقــــــــــــــه:
تقطع الجبنه الى قطع صغيره جدا يوضع عليها الجزر المبشور والفلفل الرومي
والبن والثوم تقلب جيدا بشوكه
ثم ضعي الفلفل الاسود...