نتائج البحث

  1. أطيب قلـب

    السمك مع البطاطس

    السمك مع البطاطس المقادير: ـ كيلو سمك (هامور). ـ نصف ملعقة ملح. ـ نصف ملعقة فلفل أبيض. مقادير العجينة: ـ كوب طحين بالخميرة. ـ ملعقتا طحين ذرة. ـ كوب ماء. طريقة التحضير: 1 ـ قطعي السمك الى اربع شرائح ثم رشيه بالملح والفلفل. 2 ـ سخني الزيت في مقلاة عميقة. ثم اغمسي كل قطعة من السمك في العجينة...
  2. أطيب قلـب

    الســــليق

    الــســلــيــق وقت التجهيز:2\1 1 ساعة وقت الطهي:2\1 1 ساعة عدد الاشخاص: 4 المقادير: 2كوب ارز قصير الحبه 1دجاجة كبيرة صحيحة أو مقطعة 1حبة كبيرة بصل, مفروم 10حبة هيل, مجروش 1ملعقة كبيرة ملح 3عود قرفة (دارسين) 2كوب حليب 2ملعقة كبيرة سمن او زبدة الطريقة: 1-اغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات...
  3. أطيب قلـب

    الدجاج المشوي مع البطاطا

    الدجاج المشوي مع البطاطا المقــادير: 12 فخذ دجاج بهارات: 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الهال، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود 3 مغلفات ( x3 غ10) مرقة الدجاج ماجي 3 فصوص ثوم (مسحوق) عصير 2 حبة حامض 2/1 كوب زيت زيتون (مخلوط مع زيت نباتي) 2/1 1 كلغ بطاطا (مقشرة...
  4. أطيب قلـب

    التونة مع الفاصوليا البيضاء والطماطم:-

    التونة مع الفاصوليا البيضاء والطماطم:- المقادير:- علبتان من التونة البيضاء(وايت ميت)،كوب من الفاصولياء البيضاء،زيت زيتون وربع كوب عصير ليمون،حلقات من الطماطم الناضجة،ملح وفلفل أبيض،بصل أخضر مقطع رفيعاً،بقدونس وشبت للتجميل. الطريقة:- *تنقع الفاصولياء مدة من 6 إلى 8 ساعات في ماء يمكن تغييره كل...
  5. أطيب قلـب

    البيض بالطريقة الاسبانيه

    المقادير : - ملعقة من زيت نباتي . - بصلة خضراء مقطعة . - ثمرة طماطم ناضجة مقطعة . - 6 بيضات كبيرة . - ملعقة من الصلصة . - فلفل أسود . - ملعقة من البقدونس الطازج المفري . - ثمرة طماطم مقطعة شرائح . الطريقة : في إناء لا يلتصق بالطعام يتم تسخين الزيت على حرارة متوسطة . يتم إضافة البصل...
  6. أطيب قلـب

    البسبوسه

    المقادير : 200جرام سكر 300جرام سميط 50جرام جوز هند ناعم 50جرام بندق اربع لديكور 50جرام لبن كامل الدسم او كوب من الزبادى 50جرام ماء 50جرام سمن بلدى لعمل الشربات : 250جرام سكر 100جرام ماء قليل من الفانيليا طريقة التحضير : اولا- يتم عمل الشربات الخاص بسق البسبوسة بعد التسوية ثانيا - وضع السكر...
  7. أطيب قلـب

    أصابع كباب الكفتة

    الكميات 500 غ من اللحم المدقوق / هبرة ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة ملعقتا طعام من السمن ملعقة شاي من اللملح 2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون طريقةالطبخ اخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار قسمي خليط اللحم الى قطع...
  8. أطيب قلـب

    اصابع الست

    المقادير : - 24 قطعة توست طازجة - 2علبة قشطة - قطر أو عسل - 4 ملاعق صغيرة من الطحين المذوب بالقليل من الماء - 1 ملعقة كبيرة ماء زهر - فستق مطحون للتزين - زيت للتحمير الطريقة - توضع القشطة أو طبق وتخلط مع ماء الزهر - تقطع حواف التوست وترق جيدا بمرقاق تحشى بالقشطة وتبرم على شكل إصبع ويلصق...
  9. أطيب قلـب

    أصابع التمر وبسكويت الشوكولاتة

    المقادير : - لتحضير العجينة: - كوبان أو 400 غرام من الزبدة الطرية - 5 أكواب أو 700 غرام من الدقيق العادي - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا - 1 كوب أو 200 غرام من السكر - صفار 4 بيضات - 2/1 كوب أو 75 غرام من السمسم المحمص قليلاً - لتحضير الحشوة: - 750 غرام من التمر المنزوع منه النوى...
  10. أطيب قلـب

    ادام صيني

    ادام صيني المقادير 1-صدور دجاج مقطعه مكعبات 2-ثوم + زنجبيل + مكعب ماجي + صويا وصوص الصيني 3-دقيق - ملح - فلفل اسود 4-بصل مقطع مكعبات (ارباع) + فلفل رومي مقطع بنفس طريقة البصل الطريقة: احضري الدجاج وضعيه في وعاء وضعي عليه الملح والفلفل والدقيق واقليه وضعيه جانبا ولاتجعليه ينشف احضري قدر وضعي...
عودة
أعلى أسفل