الــســلــيــق
وقت التجهيز:2\1 1 ساعة
وقت الطهي:2\1 1 ساعة
عدد الاشخاص: 4
المقادير:
2كوب ارز قصير الحبه
1دجاجة كبيرة صحيحة أو مقطعة
1حبة كبيرة بصل, مفروم
10حبة هيل, مجروش
1ملعقة كبيرة ملح
3عود قرفة (دارسين)
2كوب حليب
2ملعقة كبيرة سمن او زبدة
الطريقة:
1-اغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات...