نتائج البحث

  1. أطيب قلـب

    حلى الثلاث طبقات بالتمر

    المقادير: * مقادير الطبقه الاولى: - علبه بسكويت دايجستف - قالب صغير زبده * مقادير الطبقه الثانيه: - علبه حليب مركز حجم كبير (نستله) - علبه قشطه - كوب فستق مطحون * مقادير الطبقه الثالثه: - خمسه وعشرون حبه تمر منزوع النوى - علبه حليب مركز(نستله)حجم كبير - علبه قشطه - ملعقه كاكاو بودره...
  2. أطيب قلـب

    موســــــــــوعة حلويـــــــات الشيف أسامة السيد

    حلويـــــــــات الشيف أسامة السيد وكل طبق بصورته القطايف المقادير ½ 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ 2 كوب ماء الطريقة - يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor . - يُضاف الماء وتقلَّب...
  3. أطيب قلـب

    قطع الدجاج مع المكرونة

    قطع الدجاج مع المكرونة ....!!! المقـــــــــادير 20 صدر دجاج صغيرة منزوع الجلد والعظام او 225 فيليه صدر دجاج . 4 قطع لوحات معكرونة تينتسين فين بى كل واحدة بقطر 22.5 سم تقريباً 3 أكواب مرقة صافية أو ماء نصف خيارة طويلة بوزن حوالى 225 ج مقادير الصلصة 1 ملعقة كبيرة خل ارز او خل ابيض 4 ملاعق...
  4. أطيب قلـب

    طريقة عمل عجينة القطائف مع وصفة حشوة القطائف

    بسم الله الرحمن الرحيم عجينة القطايف المقادير : فنجال زيت ( فنجال القهوة العربية ) فنجال سكر 3 ملاعق حليب بودرة 3 كأس دقيق 5 أو 6 كأس ماء 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 2/1 ملعقة صغيرة بكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة الطريقة : تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتترك تتخمر لمدة نصف...
  5. أطيب قلـب

    طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

    المقادير .. طبقة الكيك .. - باوند كيك نكهة الفانيليا .. طبقة الكريمة .. - 24 حبة جبن كيري .. - علبة قشطة .. - كأس حليب .. - كيس جلاتين .. 4/3 كأس سكر .. طبقة الكريم كارميل .. - كيس كريم كارميل .. - كأس حليب سائل .. - علبة قشطة .. طبقة التوفي .. - كأس سكر .. - علبة قشطة .. الطريقة .. - نقطع...
  6. أطيب قلـب

    صينية الدجاج بالسماق

    صينية الدجاج بالسماق 1 صدر دجاج مسلوق و مقطع قطع صغيرة عدد 4 حبات بطاطس مقطعة شرائح و مسلوقه 2 ملعقة طعام سماق مرقة دجاج( الماء الذي سلقنا به الدجاج ولكن بعد تصفيته من الشوائب) نأخذ بايركس و نضع به البطاطس ثم نقوم بخلط الدجاج المسلوق مع السماق و الملح والفلفل الاسود ووضعه على البطاطس و...
  7. أطيب قلـب

    صينية البيض بالخضار في الفرن

    صينية البيض بالخضار في الفرن المقاديــر ستة بيضات + نصف كاس حليب سايل + حبة بطاطس + حبة كوسا + حبة فلفل بارد+ ربع كوب بقسماط+ حبة بطاطس+ نصف كاس جبن كرفت مبشور+ جزر+نصف كاس بازيـلا+ ملعقة ************ده + فلفل اسود + بـهارات + ملعقة ملح الطريــقة تقشر الخضار وتقطع البصلة قطع صغيرة والطماطم...
  8. أطيب قلـب

    صينية المكرونه مع الدجاج والجبنه

    صينية المكرونه مع الدجاج والجبنه المقادير: دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيرة بون جلد ولا عظم بصله مفرومه طماطم معصوره مع فصين ثوم وملعقة صلصة وفلفل اسود وملح ___ الكل في الخلاط مع بعض زيت فنجال الا ربع دقيق____ فنجال شاي قليل من مرق السلق سابقا مكرونه مسلوقه مع ملح وزيت ومصفيتها بعد ان تستوي(...
  9. أطيب قلـب

    صينيه الكفته بالطماطم والصلصه

    صينيه الكفته بالطماطم والصلصه المقادير: تعملي الكفته المنزليه( لحمه مفرومه +بصل مفروم+بقدونس مفروم++ثوم مفروم+ملح وبهار كفته+كزبره خضراء مفرومه____>>تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ) طماطم معصوره صلصه والكميه تكون حسب الرغبه بهار الطريقة: -بعد ان تخلط مقادير الكفته جيدا توضع في الصينيه...
  10. أطيب قلـب

    صينية الخضار بالقشطه و الجبنه

    صينية الخضار بالقشطه و الجبنه المقادير: 3 حبات بطاطا مقطعه طويل (مثل البطاطا المقليه) 3 حبات جزر مقطعه بنفس الطريقه 3 حبات كوسه مقطعه بنفس الطريقه صدور دجاج ( بدون عظم أو جلد ) بصل بهارات - الخلطة : علبه قشطه كاسه صغيره جبنه سائله الطريقة: - نسلق صدور الدجاج ثم نقطعها الى قطع صغيرة...
  11. أطيب قلـب

    صينيه الربيان

    صينيه الربيان المقادير: 1كيلو ربيان مقشر ومغسول 4حبات بذنجان مقطعه بشكل دائري 3بطاطس مسلوقه ومهروسه جيدا"مع الملح قليل من شرائح الزبده زيت للقلي الكشنه: 2-3بصل مفروم + ثوم مهروس + بقدونس مفروم (رشه ملح- بهارات مشكله - 1-2 ملعقة معجون طماطم ) الطريقة: 1-أسلقي الربيان مع قليل من حب...
  12. أطيب قلـب

    صينية الأرز البرياني

    صينية الأرز البرياني المقادير: *دجاجة *3مكعبات ماجي *بصلة صغيرة *كاسة بازلاء *كاسة جزر مبشور *1ملعقة أبازير رز برياني *3كاسات رز بسمتي *ملعقة سمن *ملعقة صغيرة قرفة *********للتزيين**********:::: *لوز مقطع محمر *زبيب محمر الطريقة: *تسلق الدجاجة ومعها مكعب ماجي ثم تقطع قطع صغيرة0...
  13. أطيب قلـب

    صينية الكفتة بالخضار

    صينية الكفتة بالخضارالمقادير: - لحمة مفرومة - بصل ( مفروم ) - القليل من البهارات المطحونة لكل من :- ( كمون- فلفل اسود-قرفة-كزبرة ناشفة-قرنفل-خولنجان- هيل) - ملح ( حسب الرغبة ) الطريقة: - أولا : تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض ومن ثم تدور كور صغيرة وتترك على جنب . - الخضار :-...
  14. أطيب قلـب

    صينية اللحمة بالطحينة

    صينية اللحمة بالطحينة المقادير: لحمة مفروم حسب الرغبة (غنم أو بقر) 3 حبة حبات بصل متوسطة 4 حبات بطاطا متوسطة 1 حبة باذنجان كبيرة كوب و نصف طحينة نصف كوب عصير ليمون ملح 2 ملعقة زيت الطريقة: - قلبي البصل مع قليل من الزيت و الملح حتى يصبح لونه ذهبياً . - حضري صينية فرن ملائمة و ادهنيها...
  15. أطيب قلـب

    صينية كرات اللحم

    صينية كرات اللحم 1. لحمة كفتة (جاهزة) والمقدار حسب الطلب، (نصف كيلو) نضع عليها تقريبا" 3 ملاعق طحين كبيرة حتى تمسك وندهن إيدنا زيت أو ماء ونعملها على شكل كرات، ثم نضعها في الفرن للشوي (تكون الصينية مدهونة شوي زيت). 2. نحضر (بطاطا قطع متوسطة، فلفل حلو اخضر حلقات، بصل ريش) نقليهم نصف استواء. 3...
  16. أطيب قلـب

    صينية البطاطس باللحم المفروم

    صينية البطاطس باللحم المفروم بطاطس بيوريه ربع كيلو لحم مفروم و2 بصلة مفرومة توضع على النار وتقلب جيداً مع وضع الملح والفلفل الاسود والبهار الحلو وتقلب حتى تنشف ماءها ثم يضاف لها قليل من الشبت نفرد نص كمية البطاطس في صينية مع تبليل اليدين حتى تتماسك ثم يوضع خلطي اللحم المفروم ويفرد القسم الباقي...
  17. أطيب قلـب

    صينية البطاطس بالسبانخ

    صينية البطاطس بالسبانخ المقادير: بطاطس بيوريه تفرد بالصينية ثم نحمر بصلة مفرومة ويضاف لها 1 فص ثوم مبشور ويقلب حتى يصفر ثم يضاف له مكعب ماجي وكوب سبانخ مفروم ويقلب جيدا ثم يضاف له فلفل اسود وعلبة قشطة ويخلط جيداً لمدة دقيقة ثم يصب الخليط على البطاطس ويرش الوجة بالجبنة المبشورة وتوضع في الفرن...
  18. أطيب قلـب

    صينية البطاطس بالبيض

    المقادير .. - كيلو بطاطس مقطع مربعات ومقلي - 5 بيضات - ملح \\ فلفل أسود \\ كمون - بصله واحدة متوسطة مقطعة جوانح - جبنة كرافت مبشورة - 1 كاس ماء الطريقة .. - يحمر البصل حتى يشقر .. - يحمر البطاطس المقطع مكعبات .. - يوضع البصل + البطاطس في صينية + البهارات + 1 كاس ماء مغلي قليلا .. - يخفق...
  19. أطيب قلـب

    صـينية الباذنجــان بالبقسماط

    صـينية الباذنجــان بالبقسماط المقادير دجاجة + باذنجان + جبن سائل + ************ادي أو ( قشطة ) + بقسماط + ملح + فلفل +بهارات + طماطم + بصل الطريقـــة تقطع الدجاجة (بدون عظم ) قطعاً صغيرة ثم تحمس مع البصل و الطماطم ويوضع الملح والبهارات. يقطع الباذنجان حلقات ثم تقلى في الزيت وتصفى , ثم تـصف...
  20. أطيب قلـب

    شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه بالضبط

    شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه بالضبط المقادير: كوب حليب بودر كوب جوزالهند كوب شوفان كويكر علبه كبيره حليب مركز محلى =================== *شكولاته بيضاء وبنيه الطريقة: * نحمص على النارالحليب البودره وجوز الهند والشوفان حتى نحصل على اللون البني الفاتح. * نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج...
عودة
أعلى أسفل