القرنفل من الأعشاب الطبيه المعروفه التي تستخدم لاضافة النكهة”الطعم” في الكثير من الوصفات كما انه تم استخدامه في علاج الطب البديل منذ العصر القديم سواء باستخدام اوراقها أو رؤوسها المجففة وذلك لاحتوائة علي العديد من الفيتامينات A,C,K ,والمعادن والفسفور والصوديوم والماغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم...