طريقة عمل الفوندان: اول شي نسيح المارشميلو في حمام مائي مع اضافة ملعقة طعام ماء (وانا اخذلي من نصف ساعة الى 45 دقيقة تقريبا) وهذا المارشميلو سايح
نضيف إليه تقريبا نصف كوب سكر..ثم نقلبه على طاولة العجن بعدما نكون مسحناه بكمية كبيرة من السمن وبعد تحطين بإيدينك كمية كبيرة من السمن عشان لا يلزق المارشميلوالسايح
ونعجني الفوندان مع اضافة السكر كلما احتجتي (انا تقريبا استخدمت كوبين) ودهن اليدين بالسمن ..واذا كانت العجينة تتقطع عندك اضيفي القليييل من الماء واستمري بالعجن..من 10 الى 15 دقيقة
وبعدها غلفتها بالنايلون مع اضافة السمن للنايلون وخليتها بالثلاجة الى ان استخدمها..بس اظن يفضل تصبغيها بالألوان اللي تحتاجيها اولا ثم تضيفيها للثلاجة..
هذا الفوندان بالألوان التي استخدمتها وهذي عبارة عن القطع التي تبقت بعد الانتهاء :icon30: